Τεχνικά Xαρακτηριστικά
| Ισχύς: | 10 Hp / 400 V |
| Παραγωγή: | 700 kg / h |
| Τύπος: | No 42 – Ψυχόμενη – Προκόπτη |
| Βάρος: | 218 kg |
| Εξωτερικές Διαστάσεις: | 1100 × 730 × 1250 mm |
- Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή (18/10) με μονοκόμματο καπάκι και ταψί
- Με ψυκτικό κύκλωμα για τέλεια ψύξη στο ταψί και στην μπούκα διατηρώντας το κρέας σε άριστη κατάσταση
- Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του
- Αθόρυβη λειτουργεία μοτέρ μειωτικά αλλά και του ψυκτικού μηχανήματος
- Το μηχάνημα συμμορφώνεται με τους κανονισμούς CE για την υγιεινή και την ασφάλεια
- Προστατευτικό ταψιού στην υποδοχή κρέατος
- Καπάκι διάφανο υψηλής αντοχής που δεν σπάει
- Όργανο ένδειξης θερμοκρασίας με δυνατότητα ρύθμισης.
- Διακόπτη τύπου Κουμπί On/Off.
- Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα του μηχανισμού της κρεατομηχανής.
- Διακόπτη αναστροφής
- Ρόδες περιστρεφόμενες με φρένο για την εύκολη μεταφορά του μηχανήματος
Συνοδεύεται με:
- 1 στουμπιστήρι για την προώθηση του κρέατος
- 3 πλάκες INOX Νο 42 4,5 mm + 2 μαχαίρια INOX
Πλεονεκτήματα Προκόπτη:
- Μεγαλύτερη παραγωγικότητα
- Δεν χρειάζεται δεύτερο χέρι κοψίματος τον κιμά
Πρόσθετος εξοπλισμός
- Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού χωνιού για παρασκευή λουκάνικων


