Η μηχανή λουκουμά προκύπτει από το συνδυασμό της λουκουμαδιέρας και της ηλεκτρικής φριτέζας λουκουμάδων

Για τους επαγγελματίες που απαιτούν τα υψηλότερα πρότυπα στην ποιότητα, την απόδοση και την αξιοπιστία, οι λουκουμαδιέρες με διπλά έμβολα αποτελούν την ιδανικότερη λύση.

Η λουκουμαδιέρα 1031V διαθέτει διπλά έμβολα τα οποία πιέζουν τη ζύμη προς τα κάτω, εγγυάται ταχύτητα και άψογο αποτέλεσμα ακόμα και με ελάχιστο υλικό εντός του δοχείου.

Σχεδιασμένη για να προσφέρει περισσότερες επιλογές στον επαγγελματία, χρησιμοποιεί σύστημα ανοξείδωτων κυλίνδρων, το οποίο επιτρέπει μεγαλύτερα αποτελέσματα στο ντόνατ αλλά και ταχύτερη παραγωγή στον λουκουμά.

Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με κομμάτια αλουμινίου και ορείχαλκου.

Διαθέτει δοχείο 7 λίτρων για μεγαλύτερη συνεχόμενη χρήση.

Παράγει ντόνατ και λουκουμά χρησιμοποιώντας το αντίστοιχο έμβολο.

Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα και δύναται να συνδυαστεί με ηλεκτρικό μηχανισμό.

Η ηλεκτρική φριτέζα είναι ιδανική λύση για το ψήσιμο λουκουμάδων και ντόνατ.

Με καθαρή επιφάνεια εψήσεως 50×30εκ., είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες του επαγγελματία χωρίς να χρειάζεται να ξοδέψει μεγάλες ποσότητες λαδιού.

Οι ισχυρές αντιστάσεις της εξασφαλίζουν μέγιστη απόδοση και συγχρόνως αποτρέπουν απώλειες στη θερμοκρασία του λαδιού.

Διαθέτει ανοξείδωτη επιφάνεια στον πυθμένα ώστε να μην ακουμπάνε οι λουκουμάδες στις αντιστάσεις.

Η φριτέζα φέρει ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης την οποία χρησιμοποιείτε ώστε να βυθίσετε τους λουκουμάδες στο λάδι, μειώνοντας έτσι τον χρόνο εψήσεως χωρίς να χρειάζεται συγχρόνως να τους ανακατεύετε με κουτάλα.

Η ανοξείδωτη λεκάνη 14 λίτρων είναι αποσπώμενη, αφαιρείτε εύκολα και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Διαθέτει επίσης ράφι στράγγισης το οποίο τοποθετείται αριστερά ή δεξιά της συσκευής ώστε να στραγγίζετε τους λουκουμάδες, με το λάδι να επιστρέφει μέσα στη λεκάνη.

Για τους επαγγελματίες που μετακινούνται συνεχώς, οι compact διαστάσεις της συσκευής, τη καθιστούν εύκολη στη μεταφορά της.

Χαρακτηριστικά Έμβολα για ντόνατ (7 – 9 εκ. & 9 – 14εκ.)

Έμβολα για 2 και 4 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)

Επιφάνεια βύθισης με λαβή

Ράφι στράγγισης δεξιά ή αριστερά της φριτέζας

Ρυθμιστής μεγέθους

Βραχίονες στήριξης

Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας

Γενικός διακόπτης

Λουκουμαδιέρα σετ με χειροκίνητη κεφαλή 7lt με Φριτέζα 14lt Τιμή 2150

Λουκουμαδιέρα σετ με Ηλεκτρική κεφαλή 7lt με Φριτέζα 14lt Τιμή 2410