Η στρογγυλή δεξαμενή λαδιού διαμέτρου 45εκ. με χωρητικότητα έως 16 λίτρα, εκτός της ευκολίας που προσφέρει στο ψήσιμο, επιτρέπει και στον πελάτη να βλέπει την διαδικασία τηγανίσματος.

Διαθέτει βαλβίδα αποστράγγισης στο μπροστινό της μέρος, ώστε το λάδι να αδειάζει με μία κίνηση.

Το 90% των πελατών μας συνδυάζει: 2 στρογγυλές φριτέζες RDF. 1 λουκουμαδομηχανή (κεφαλή) στο κέντρο.

Ο παραπάνω συνδυασμός, αποφέρει διπλάσια παραγωγή (περίπου 2000-2400 λουκουμάδες την ώρα), ενώ εξοικονομεί ρεύμα και λάδι σε ώρες που η δουλειά είναι μειωμένη!

Οι ισχυρές αντιστάσεις της, εξασφαλίζουν μέγιστη απόδοση και συγχρόνως αποτρέπουν απώλειες στη θερμοκρασία του λαδιού.

Διαθέτει κρύα ζώνη 5 εκατοστών στον πυθμένα (ανάμεσα στη δεξαμενή και τις αντιστάσεις) για την προστασία της ποιότητας του λαδιού.

Τα υπολείμματα ζύμης που μένουν στο πυθμένα, δεν καίγονται και άρα δεν καταστρέφουν το λάδι.

Κανένα κομμάτι του μίγματος δεν καίγεται κατά τη διάρκεια του ψησίματος (εντός των προβλεπόμενων χρόνων ψησίματος).

Η φριτέζα φέρει ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης, την οποία χρησιμοποιείς ώστε να βυθίσεις τους λουκουμάδες στο λάδι, μειώνοντας έτσι τον χρόνο ψησίματος.

Χαρακτηριστικά

Στρογγυλή δεξαμενή (Ø 45 εκ. – 16 λίτρα max)

Κρύα ζώνη

Βαλβίδα αποστράγγισης

Γενικός διακόπτης Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας

Ανοξείδωτο καπάκι με λαβή

Βάρος 16 kg

Διαστάσεις 585 × 550 × 290 cm

Χωρητικότητα δοχείου 16 liters

Προϊόνion of donuts 1000-1200 pcs / hour

Power supply 220-230V, 1 ph, 4kW, 18.2A

Πιστοποίηση CE