Τα ψυγεία θάλαμοι Dry Age έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να δημιουργούν τη σωστή θερμοκρασία, υγρασία και ροή αέρα για την υποστήριξη της διαδικασίας ξηρής ωρίμανσης, δημιουργώντας αυτήν την ιδιαίτερη υφή και τη γεύση ωριμασμένου κρέατος.

Γενικά Χαρακτηριστικά:

• Με οικολογικό φυσικό ψυκτικό υγρό R290 (Μηδενικό ΟDP/GWP=3)
• Υγειονομικός σχεδιασμός εσωτερικά
• Υλικό κατασκευής AISI 304 18/8-10
• Αυτόματη επαναφορά πόρτας έως 90°
• 4 ανοξείδωτες σχάρες ανά πόρτα
• Ψύξη Βεβιασμένης κυκλοφορίας αέρα
• Αποσπώμενοι οδηγοί εσωτερικά για εύκολο & γρήγορο καθαρισμό
• Βαλβίδα αποστράγγισης
• Ενσωματωμένο WIFi
• Αποσπώμενα λάστιχα πόρτας
• Μία κλειδαριά ανά πόρτα ως standard
• Αναστρέψιμες πόρτες
• Εσωτερικές διαστάσεις GN 2/1
• Αυτόματη εξάτμιση συμπυκνωμάτων
• Μόνωση πολυουρεθάνης, πυκνότητας 42 kg/m³, HFC Free (Μηδενικό ODP, Χαμηλό GWP)
• Αυτόματη απόψυξη
• Ρύθμιση υγρασίας – Δεν απαιτείται σύνδεση νερού
• Ανοξείδωτα ποδαρικά ρυθμιζόμενα σε ύψος
• Μικροβιοκτόνος λάμπα UVC
• Θερμοκρασία Περιβάλλοντος +32°C

Ειδικά χαρακτηριστικά:

• Χωρητικότητα: 100 Kg κρέας
  
• Διαστάσεις: 72 x 86 x 210 cm
• Βάρος / Net: 162/ 141 Kg
• Όγκος με συσκευασία: 1,51 m³
• Θερμοκρασία λειτουργίας: 0 / +10 °C
• Υγρασία Λειτουργίας: 60 – 90 %
• Τάση λειτουργίας: 230 / 50 V/Hz
• Ηλεκτρική Ισχύς: 582 W